RUJUKANNEWS.com – Akhirnya Ramadhan tahun 2023 ini datang juga, pastinya banyak yang mencari resep takjil buka puasa simple bukan?
Karena memang membuat menu masakan sendiri untuk berbuka puasa terutama takjilnya menjadi hal yang sangat menyerangkan.
Daftar Resep Takjil Buka Puasa Simple dan Membuatnya Mudah
Berikut ini ada 5 resep takjil buka puasa simple yang sangat mudah cara membuatnya, jadi simak artikel ini sampai akhir ya.
Puding Buah Naga
Salah satu resep takjil buka puasa simple adalah membuat puding yang berbahan dasar daru buah naga.
Puding dan buah merupakan perpaduan menu buka puasa takjil yang tidak hanya enak tapi juga menyehatkan dan menyegarkan lho.
Berikut resep puding dan takjil buah yang bisa menjadi pilihan kamu.
Bahan-bahan:
Agar-agar polos 1 bungkus (7 gram)
Gula pasir 5 sendok makan
480ml air
Susu cair 240ml
Buah naga 200 gram
Cara membuat Takjil Puding Buah Naga:
– Bersihkan blender pitahaya dengan susu cair
– Campur agar-agar, air dan gula, lalu masak hingga setengah mendidih.
– Perkenalkan buah naga yang sudah kamu blender dan masak kembali hingga mendidih.
– Tuang adonan ke dalam cetakan puding dan dinginkan.
2. Kolak Labu Kuning
Tidak ada salahnya untuk membuat dan mencoba resep takjil buka puasa simple kolak labu kuning.
Salah satu pilihan takjil khas Ramadan adalah kolak. Umumnya kolak dibuat dengan pisang. Tapi, kamu juga bisa berkreasi dengan takjil kolak labu di bulan puasa tahun ini.
Bahan-bahan:
350 gram labu kuning (cincang sesuai selera)
Santan instan 65ml
400 ml air
Gula merah 100 gram
Garam secukupnya
Cara membuat Takjil Kompot Labu Kuning:
– Campur semua bahan dalam panci.
– Panaskan di atas api sedang sambil sering diaduk hingga mendidih dan daging labu melunak.
– Kolak labu siap disajikan hangat atau dingin dengan es batu.
3. Es Krim Pisang Ijo Dingin
Jadikan pilihan resep takjil buka puasa simple menu takjil puasa lebih variatif dengan olahan pisang raja kreasi yang sama. Salah satu yang bisa kamu coba adalah resep takjil es krim pisang ijo ini.
Bahan-bahan:
5 pisang matang
Tepung beras 215 gram
Garam 1/2 sendok teh
Air Daun Suji 100ml
3 tetes pewarna makanan hijau
300ml air
Bahan untuk Saus:
Santan 650ml
Tepung terigu 50 gram
Gula pasir 75 gram
Suji menyisakan 1 lembar
Garam 1/4 sendok teh
Cara membuat es krim pisang raja hijau:
– Campur semua bahan untuk saus dan rebus aduk hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.
4. Kue Kurma
Menu takjil Ramadhan favorit selanjutnya adalah kuliner olahan kurma. Salah satu resep takjil buka puasa simple yang bisa kamu coba buat adalah pancake kurma yang satu ini.
Bahan pancake kurma:
1 telur
Tepung terigu 4 sendok makan
Gula pasir 3 sendok makan
Tanggal 4 buah
Gula merah 50 gram
daun pkamun 1 lembar
Air secukupnya
Mentega 3 sendok makan
Cara membuat pancake kurma:
– Campur tepung terigu, gula pasir, dan telur dengan mixer hingga tercampur rata.
– Masukkan mentega cair ke dalam adonan dan aduk kembali hingga rata, tiriskan.
– Siapkan teflon dan panaskan dengan sedikit mentega di atas api kecil.
– Setelah panas, masukkan sesendok adonan pancake dan masak hingga berbuih, lalu balik, lalu angkat.
5. Kolak Kacang Merah dan Alpukat
Terkahir untuk resep takjil buka puasa simple adalah membuat kolak yang berbahan dasar kacang merah dan buah alpukat.
Bahan es krim kacang merah dengan alpukat:
Kacang merah 200 gram
daun pkamun 2 lembar
Pisang 2 buah, kukus dan potong-potong
alpukat 2 buah
Santan kental 100 ml
Air minum 3 gelas
Susu kental manis secukupnya
Es batu secukupnya
Bagaimana membuatnya:
– Masukkan air, kacang merah dan daun pkamun, rebus hingga kacang merah lunak.
– Campur kacang merah dan pisang raja dalam mangkuk dan gerimis dengan sedikit santan.
– Tambahkan potongan alpukat dan es batu.
– Beri susu kental manis yang banyak dan takjil kacang merah manis yang siap disajikan bersama menu buka puasa lainnya
Akhir Kata
Bagaimana resep takjil buka puasa simple di atas cukup mudah bukan? Kreasikan menu takjilmu sendiri ya.
Bagi kamu yang kebingungan mencari produk terbaru dari parfume dan baju lebaran, cek langsung di Tokopedia ya, silahkan klik di link berikut (Tokopedia).
Sekian dulu dan terimakasih sudah membaca artikel ini, jangan lupa ikuti terus Rujukan News untuk memperoleh informasi menarik seputar yang lainnya. Bye-bye…
