Masih bingung mau mengolah daging yang didapat dari qurban mau menjadi masakan apa atau menu apa?
Kenapa tidak mencoba membuat aneka masakan daging sapi berikut ini saja saja?
Lanjut baca berita ini
Tunggu sebentar, isi berita lengkap akan segera dibuka.
Apalagi bahan-bahan yang digunakan juga sangat mudah didapat. Jika penasaran? Kenapa tidak mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan resep-resep berikut ini.
Aneka-Aneka Masakan Daging Sapi yang Mudah Dibuat
RujukanNews.com – Untuk bumbu-bumbu masakan daging sapi berikut ini sangat mudah didapat.
Kamu bisa menemukan bahan-bahannya di pasar tradisional, ataupum bahkan pasar-pasar modern seperti minimarket dan lain-lain.
Tidak usah berlama-lama lagi, yuk simak pembahasan mengenai aneka resep masakan daging sapi yang kaya akan rempah berikut ini ya.
Resep Masakan Daging Sapi
Bumbu sop daging sapi spesial
Bahan-bahan yang diperlukan sebagai berikut:
– Daging sapi yang sudah dipotong-potong
– Kentang yang sudah dipotong-potong
– Daun bawang
– Daun seledri
– Tomat
– Pala yang sudah digeprek
– Garam, gula, penyedap rasa, dan air secukupnya
Bumbu yang perlu dihaluskan:
– Bawang merah 4 siung
– Bawang putih 2 siung
– Merica halus
– Bawang merah goreng
– Jeruk nipis atau limau
Cara membuat sop dari daging sapi ini sebagai berikut:
1. Rebus daging secukupnya sampai mendidih, buang airnya kemudian tiriskan.
2. Rebus air bersih kembali sampai mendidih, masukkan daging dan daun bawang tadi.
3. Setelah itu, tumis bumbu halus sampai memiliki aroma harum, lalu tuang kedalam rebusan daging.
4. Masak hingga daging empuk, koreksi rasa, jika dirasa sudah pas. Maka bisa sajikan kepada keluarga selagi masih hangat.
Aneka Masakan Daging Sapi
Resep sop daging sapi enak dan gurih
Bahan-bahan yang diperlukan sebagai berikut:
– Daging sapi yang sudah dipotong-potong
– Kentang yang sudah dipotong-potong
– Daun bawang
– Daun seledri
– Tomat
– Pala yang sudah digeprek
– Garam, gula, penyedap rasa, dan air secukupnya
Bumbu yang perlu dihaluskan:
– Bawang merah 4 siung
– Bawang putih 2 siung
– Merica halus
– Bawang merah goreng
– Jeruk nipis atau limau
Cara membuat sop yang kaya rempah dari daging sapi ini sebagai berikut:
1. Rebus daging secukupnya sampai mendidih, buang airnya kemudian tiriskan.
2. Rebus air bersih kembali sampai mendidih, masukkan daging dan daun bawang tadi.
3. Setelah itu, tumis bumbu halus sampai memiliki aroma harum, lalu tuang kedalam rebusan daging.
4. Masak hingga daging empuk, koreksi rasa, jika dirasa sudah pas. Maka bisa sajikan kepada keluarga selagi masih hangat.
Resep Masakan Daging Sapi yang Enak
Resep tongseng sapi sederhana
Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut:
– Daging sapi kurang lebuh 500 gr, potonglah sesuai selera
– Kubis yang sudah dirajang kasar
– Tomat merah 2 buah
– Daun bawang 1 batang
– 1 liter air, untuk merebus daging sapi
Bahan lain untuk resep tongseng sapi sederhana:
– 100 ml santan kental
– Kecap manis secukupnya
– Daun jeruk
– Daun salam 2 lembar
– 2 batang serai yang sudah dimemarkan
– Lengkus 2 cm dimemarkan
– Jahe 2 cm dimemarkan
– Kayu manis 2cm
– Kapulaga 2 buah
– 2 butir cengkeh
– Gula jawa secukupnya
