– Panaskan margarin secukupnya, masukkan irisan daging sapi yang dibungkus telur puyuh. Bolak-balik perlahan agar tidak membuka paket.
– Masak hingga daging hampir matang, lalu masukkan paprika dan bawang bombay agar tetap garing. Aduk rata, tes rasa.
Lanjut baca berita ini
Tunggu sebentar, isi berita lengkap akan segera dibuka.
– Masak hingga daging matang. Angkat dan sajikan.
4. Sambal udang goreng telur puyuh
Bahan:
– 250 gram udang
– 1 papan petai, belah dua
– 50 ml air untuk melarutkan bumbu
– 1 sendok makan air jeruk nipis
– Jumlah minyak yang tepat
Bahan Sambal:
– 5 buah cabai rawit merah
– 10 buah cabai merah keriting
– 1 tomat kecil
– 3 siung bawang putih
– 5 bawang merah
– 3 lilin
– 1/2 sendok teh terasi (opsional)
Bagaimana resep masakan telur puyuh dan cara membuatnya:
– Panggang udang buang kepala. Bilas sampai bersih. Tambahkan air jeruk nipis, garam, dan merica. Tunggu sebentar.
– Goreng udang hingga kemerahan atau matang. menyisihkan.
– Haluskan bumbu. Lalu goreng hingga matang. Masukkan udang dan telur puyuh. Aduk rata.
– Tambahkan air. Masukkan peta. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk lagi.
– Masak hingga kuah menyusut. Tes rasa dan koreksi. Angkat dan sajikan.
5. Olahan kentang dengan telur puyuh
Bahan:
– 1 kg kentang
– Telur puyuh dimasak sesuai selera
– 1 batang seledri
– 2 sendok makan bawang goreng
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Kaldu jamur (bisa diganti kaldu biasa) secukupnya
– Garam secukupnya
Bagaimana cara membuatnya:
– Kupas kentang, cuci hingga getahnya hilang, potong-potong, lalu goreng dengan minyak panas, tiriskan.
– Hancurkan kentang goreng selagi panas, lalu balurkan dengan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, bawang goreng, dan irisan seledri.
– Setelah bumbu tercampur, lakukan tes rasa. Lalu bentuk bulatan-bulatan adonan, lalu isi dengan telur puyuh rebus.
– Kocok telur dalam mangkuk kecil, bumbui dengan sedikit garam dan sedikit minyak goreng. Celupkan kue ke dalam kocokan telur lalu goreng dengan minyak panas.
Akhir Kata
Simple selalu menjadi alasan utama untuk membuat sebuah masakan nikmat, begitu juga dengan resep masakan telur puyuh di atas bisa menjadi tambahan refrensi untuk menu olahan berbuka puasa Ramadhan.
Bagi kamu yang kebingungan mencari produk terbaru dari parfume dan baju lebaran, cek langsung di Tokopedia ya, silahkan klik di link berikut (Tokopedia).
Sekian dulu dan terimakasih sudah membaca artikel ini, jangan lupa ikuti terus Rujukan News untuk memperoleh informasi menarik seputar yang lainnya. Bye-bye…
