Bagi kalian yang mungkin tidak suka keribetan saat menyiapkan menu sahur, maka menu sahur simple berikut ini mungkin bisa kalian coba.
Selain memiliki rasa yang enak, bahan-bahannya juga mudah didapat, pastinya anti ribet sama sekali untuk membuatnta.
Lanjut baca berita ini
Tunggu sebentar, isi berita lengkap akan segera dibuka.
Menu Sahur Simple yang Mudah Dibuat dengan Bahan-Bahan Sederhana
Terkadang menu sahur simple sangat dibutuhkan ketika kita sebagai manusia malas untuk memasak makanan yang berlebihan.
Oleh karena itu, menu-menu sahur simple kali ini bisa kalian coba sendiri membuat di rumah tanpa keribetan sama sekali. Apa saja itu?
1. Sayur Ayam Sosis Tumis
Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:
- Dada ayam 100 gr
- Sosis sapi secukupnya
- Telur 1 buah
- Bawang Bombay
- Bawang merah 4 siung
- Minyak secukupnya
- Kecap manis
- Kecap asin
Cara membuatnya sebagai berikut:
- Potong bahan-bahan yang telah disiapkan tadi, kemudian cuci bersih sayuran dan ayamnya.
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu-bumbu hingga memiliki aroma harum.
- Jika sudah, maka masukkan sosis sapi dan juga ayamnya, tunggu sampai bumbu-bumbunya meresap kedalam.
- Tara, tumis ayam sosis siap disajikan untuk menu sahur simple yang mudah dibuat.
2. Sosis Telur Puyuh Asam Manis
Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:
- Sosis 6 buah
- Telur puyuh 10 butir
- Cabai merah besar
- Bawang Bombay
- Saus tiram
- Saus tomat
- Kecap manis
- Gula dan garam secukupnya
- Air mineral
Cara membuatnya sebagai berikut:
- Potong sosis menjadi beberapa bagian, kemudian kupas telur puyuh yang sudah direbus.
- Tumis semua bumbu hingga memiliki aroma yang harum.
- Kemudian masukkan sosis dan telur puyuh secara bersamaan, masukkan juga bahan-bahan pelengkap seperti saus tomat, timar, kecap manis, dan sebagainya.
- Aduk hingga bumbu merata, tunggu beberapa menit sampai bumbu meresap kedalam.
- Tara, sosis tulur puyuh asam manis siap disajikan untuk menu sahur simple.
3. Capcay Goreng Tumis
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Wortel, brokoli, kembang kol, sawi putih, sawi ijo, baby corn, kemudian potong kecil-kecil sesuai dengan selera
- Jamur kuping secukupnya (untuk bahan ini sesuai selera bisa menggunakan jamur jenis lainnya)
- Ayam fillet dan bakso sapi, potong sesuai dengan selera
- Satu batang daun bawang yang sudah diiris
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
Adapun bumbu-bumbu yang diperlukan adalah:
- 2 sendok makan baceman bawang putih dan minyaknya juga
- Bawang bombai sesuai dengan selera
- Jahe secukupnya yang sudah dicincang
- Saus tiram sesuai selera
- Kecap asin, kecap ikan
- Minyak wijen secukupnya
- Kaldu jamur dan gula psari
- Tepung maizena secukupnya, lalu larutkan dengan air
Cara membuat dan resep capcay goreng sederhana sebagai berikut:
- Tumis dulu bawang putih dan bombai hingga memiliki aroma yang harum, masukkan jahe tumis, bakso, dan ayam, hingga berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya, masukkan wortel, masak sebentar hingga tekstur berubah menjadi crunchy.
- Beri seasoning dulu, kemudian masukkan sayuran lainnya, aduh hingga merata.
- Terakhir masukkan daun bawang dan larutan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air hingga mengental.
- Koreksi rasa terlebih dahulu, lalu capcay goreng sederhana siap disajikan untuk menu sahur simple.
4. Tahu Crispy
