Kebanyakan bubur memang dimasak tanpa minyak, semuanya direbus dan dinikmati secara segar. Salah satunya yaitu bubur manado, sebenarnya resep bubur manado ini sangatlah simple dan mudah sekali dibuat.
Oleh karena itu, Rujukan News sudah merangkum beberapa cara membuat beserta resep bubur manado yang simple dan enak. Jika penasaran? Yuk simak ulasannya pada artikel berikut ini.
Lanjut baca berita ini
Tunggu sebentar, isi berita lengkap akan segera dibuka.
Resep Bubur Manado yang Enak dan Kaya Akan Nutrisi!
Menikmati bubur manado ini paling cocok di pagi hari, karena bisa menambah stamina untuk kegiatan di hari itu. Untuk membuatnya juga tidak perlu effort yang berlebih. Berikut ini resep bubur manado yang simple dan kaya akan nutrisi.
Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:
- 250 g beras
- 2.5 liter ait
- Daun pandan muda yang sudah diiris halus (tipis-tipis)
- Daun salam
- 1 batang serai yang sudah dimemarkan
- Garam secukupnya
- 2 buah jagung manis yang sudah dipipil bijinya
- 400 g labu kuning tua, potong kecil-kecil
- Daun lelem dan gedi, diiris kasar-kasar
- Daun kemangi
Bahan-bahan pelengkap:
- 100 g ikan asin jambal roti, potong kecil-kecil kemudian goreng
- Sambal rawit merah
- Bawang goreng
Cara membuat bubur manado sebagai berikut:
- Cuci beras hingga bersih, kemudian didihkan air, dan masukkan beras. Masak dengan api sedang, hingga beras pecah.
- Tambahkan daun salam, daun pandan, dan serai. Masak lagi dengan api kecil hingga mendidih.
- Masukkan juga labu kuning, jagung manis, serta garam, lalu aduk sebentar. Masak hingga menjadi beras bubur yang hampir lembut.
- Tambahkan daun lelem dan gedi. Masak hingga layu dan melunak, tunggu sampai bubur mengental.
- Terakhir, masukkan daun kemangi dan aduk hingga layu lalu angkat. Tara, bubur manado siap disajikan, bisa ditambahkan dengan bawang goreng sesuai selera.
Akhir Kata dan Penutup!
Nah, itulah resep bubur manado yang sangat simple dan mudah sekali dibuat, pastinya memiliki rasa yang enak dan kaya akan nutrisi, ayo buat aja sendiri di rumah ya.
Jika ada kesalahan ataupun typo dalam tulisan, mohon maaf yang sebesar-besarnya ya. Karena manusia tidak ada yang sempurna dan tempatnya salah. Dengan begitu sebuah kesalahan akan menjadi pembelajaran supaya lebih baik kedepannya.
Artikel ini bisa kalian share kepada teman, sahabat, gebetan, pacar, ataupun bahkan mantan pacar, supaya penulis lebih giat lagi untuk mengupdate artikel yang menarik lainnya.
Sekian dulu dan terimakasih sudah membaca artikel ini. Jangan lupa ikuti terus informasi-informasi menarik lainnya dari Rujukan News ya. Bye-Bye…
