Menu camilan ataupun makanan yang terbuat dari kacang memang memiliki rasa yang enak dan gurih.
Namun, bagaimanakah cara buat peyek kacang yang memiliki tekstur renyah, walaupun sudah berhari-hari itu?
Untuk itulah, Rujukan News akan membagikan bagaimana cara membuatnya, agar memiliki tekstur empuk namun tetap renyah.
Jika penasaran dengan artikel ini? Maka simaklah ulasannya sampai akhir ya.
Peyek Kacang Tanah Beserta Resep dan Cara Pembuatannya
Sebenarnya untuk membuat makanan ataupun camilan yang terbuat atau berbahan dasar kacang itu sangatlah mudah.
Apalagi bahan-bahan yang digunakan juga sudah tersedia di berbagai tempat, entah di pasar tradisional ataupun modern.
Tinggal bagaimana cara kita memasak, supaya memilii rasa yang enak ditambah lagi dengan tekstur yang pas.
Oleh karena itu, Rujukan News akan membagikan beberapa cara buat peyek kacang tanah.
Supaya menu camilan atau makanan yang terbuat dari kacang ini memiliki tekstur yang renyah dan tetap empuk.
Tidak usah berlama-lama lagi, yuk simak pembahasannya sampai akhir ya.
Bahan-Bahan yang Digunakan untuk Membuat Peyek Kacang
Sebenarnya bahan-bahan utama dari peyek kacang ini tidaklah terlalu sulit untuk didapatkan.
Maka dari itu, sebaiknya membuat menu camilan ini di rumah saja ya.
– 170 gr tepung beras
– Tepung sagu 1 sendok makan
– 1 butir telur
– Santan 250 ml
– Daun jeruk secukupnya
– 100 gr kacang tanah, belah menjadi 2 bagian, kemudian goreng setengah matang
– Minyak goreng secukupnya
Bumbu-bumbu yang perlu dihaluskan:
– Bawang merah 6 butir
– Bawang putih 4 siung
– Ketumbar secukupnya
– Kencur 3 cm
– Kunyit 3 cm sudah dibakar
– Garam secukupnya
– Gula pasir secukupnya
– Kemiri 4 butir yang sudah disangrai
Cara Membuat Peyek Kacang yang Tetap Renyah
1. Campurkan semua bahan-bahan tadi (kecuali minyak dan kacang tanah) dengan bumbu-bumbu halus, hingga semuanya tercampur rata.
2. Setelah bahan-bahan tercampur dengan rata, maka bisa memasukkan kacang tanahnya yang sudah disiapkan tadi.
3. Siapkan sendok sayur, dan panaskan minyak doreng kedalam wajan, tunggu beberapa menit.
4. Setelah dirasa minyak panas, kemudian bisa menuangkan adonan dengan sendok sayur ke sisi penggorengan.
5. Kemudian siram-siram dengan minyak goreng, agar adonan terlepas dari wajan.
6. Goreng penyek kacang sampai benar-benar matang dan kering. Setelah itu bisa disajikan dan dinikmati.
7. Sebenarnya untuk membuat peyek kacang ijo juga sama, hanya saja bahan dasarnya terbuat dari kacang ijo.
Akhir Kata dan Penutup!
Nah, itulah penjelasan lengkap terkait cara buat peyek kacang tanah yang memiliki tekstur renyah.
Menu camilan ataupun makanan ini sangat cocok dimakan pada saat kumpul bersamaan dengan keluarga tercinta.
Jika ada kesalahan ataupun typo dalam tulisan, mohon maaf yang sebesar-besarnya ya. Karena manusia tidak ada yang sempurna dan tempatnya salah.
Dengan begitu sebuah kesalahan akan menjadi pembelajaran supaya lebih baik kedepannya.
Artikel ini bisa kalian share kepada teman, sahabat, gebetan, pacar, ataupun bahkan mantan pacar, supaya penulis lebih giat lagi untuk mengupdate artikel yang menarik lainnya.
Sekian dulu dan terimakasih sudah membaca artikel ini. Jangan lupa ikuti terus informasi-informasi menarik lainnya dari Rujukan News ya. Bye-Bye…
