Tinggal menghitung hari lagi bulan suci yang penuh berkah sudah ada didepan mata, begitu juga dengan resep-resep makanan yang kembali lagi meramaikan dunia maya. Untuk menu berbuka puasa sendiri ada banyak pilihan, salah satunya yaitu membuat resep capcay sayur.
Sebenarnya untuk membuat resep dari capcay sayur ini sangatlah mudah dan simple, sehingga sangat cocok dijadikan menu makanan untuk berbuka puasa.
Bagaimana Cara Membuat Dan Resep Capcay Sayur Goreng yang Sederhana Namun Tetap Enak?
Selain memiliki rasa yang enak, capcay sayur sangat baik dikonsumsi karena memiliki banyak sayuran yang berguna bagi tubuh.
Karena itulah, menu makanan ini sangat cocok jika dijadikan menu berbuka puasa. Lantas bagaimanakah cara membuat dan resep capcay sarur goreng ini?
Kalau penasaran? Rujukan News sudah merangkum beberapa resep beserta cara membuatnya, jadi simak terus ulasannya berikut ini ya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Wortel, brokoli, kembang kol, sawi putih, sawi ijo, baby corn, kemudian potong kecil-kecil sesuai dengan selera
- Jamur kuping secukupnya (untuk bahan ini sesuai selera bisa menggunakan jamur jenis lainnya)
- Ayam fillet dan bakso sapi, potong sesuai dengan selera
- Satu batang daun bawang yang sudah diiris
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
Adapun bumbu-bumbu yang diperlukan adalah:
- 2 sendok makan baceman bawang putih dan minyaknya juga
- Bawang bombai sesuai dengan selera
- Jahe secukupnya yang sudah dicincang
- Saus tiram sesuai selera
- Kecap asin, kecap ikan
- Minyak wijen secukupnya
- Kaldu jamur dan gula psari
- Tepung maizena secukupnya, lalu larutkan dengan air
Cara membuat dan resep capcay goreng sederhana sebagai berikut:
- Tumis dulu bawang putih dan bombai hingga memiliki aroma yang harum, masukkan jahe tumis, bakso, dan ayam, hingga berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya, masukkan wortel, masak sebentar hingga tekstur berubah menjadi crunchy.
- Beri seasoning dulu, kemudian masukkan sayuran lainnya, aduh hingga merata.
- Terakhir masukkan daun bawang dan larutan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air hingga mengental.
- Koreksi rasa terlebih dahulu, lalu capcay goreng sederhana siap disajikan untuk menu berbuka puasa.
Akhir Kata dan Penutup!
Nah, itulah cara membuat resep capcay sayur goreng yang sederhana namun rasanya sangat enak. Sangat cocok untuk menu buka puasa ramadhan bukan, ayo buat aja sendiri di rumah.
Jika ada kesalahan ataupun typo dalam tulisan, mohon maaf yang sebesar-besarnya ya. Karena manusia tidak ada yang sempurna dan tempatnya salah. Dengan begitu sebuah kesalahan akan menjadi pembelajaran supaya lebih baik kedepannya.
Artikel ini bisa kalian share kepada teman, sahabat, gebetan, pacar, ataupun bahkan mantan pacar, supaya penulis lebih giat lagi untuk mengupdate artikel yang menarik lainnya.
Sekian dulu dan terimakasih sudah membaca artikel ini. Jangan lupa ikuti terus informasi-informasi menarik lainnya dari Rujukan News ya. Bye-Bye…
