Lidah orang Indonesia yang memakan masakan dibacem, pastinya memberikan kesan tersendiri dan kenikmatan tersendiri, salah satu makanan yang paling populer jika dimasak dengan cara itu adalah tempe bacem.
Bahkan bisa dibilang kalau kehadiran tahu ataupun tempe bacem dengan didampingi nasi putih hangat, akan memberikan kenikmatan yang tiada tara.
Baceman ini biasanya dinikmati juga dengan cabai rawit dan sambal bawang yang agak pedas untuk memperkaya rasanya.
Oleh karena itu, Rujukan News sudah merangkum cara membuat sekaligus resep dari tempe bacem ini. Yuk simak pembahasannya ya!
Bahan-Bahan Utama Untuk Membuat Masakan Tempe Bacem
Kalau ingin tahu bagaiaman cara membuat tempe ini, maka simaklah ulasannya pada pembahasan berikut ini.
Bahan-bahannya:
- Siapkan tempe, potong tempe seteal kurang lebih 2 cm
- Daun salam secukupnya
- Lengkuas
- Garam secukupnya
- Gula merah
- Cabe rawit hujau
- Kecap manis secukupnya
- Air kelapa muda
- Minyak sayur
Bumbu yang perlu dihalsukan adalah:
- 4 siung bawang putih
- Kemiri secukupnya yang sudah disangrai
- 7 butir daung bawang merah
- Ketumbar secukupnya
Cara Membuat Masakan Tempe Bacem Ini Sebagai Berikut:
- Pertama-tama yang harus dilakukan adalah menghaluskan bumbu-bumbu terlebih dahulu, bisa menggunakan ulekan ataupun blender.
- Campurkan tempe yang sudah diotong tadi dengan air kelapa, daun salam, lengkuas, gula merah, dan juga bumbu yang telah dihaluskan tadi. Kemudia aduk hingga tercampur dengan rata.
- Panaskan air dipanci, lalu masukkan tempe tadi kedalamnya. Tambahkan kecap manis, lalu masak dengan api kecil hingga matang dan bumbunya meresap.
- Setelah semuanya sudah selesai, kemudian panaskan minyak di wajan, lalu goreng tempe hingga berwarna kecoklatan. Tara, tempe siap untuk disajikan.
Akhir Kata dan Penutup!
Nah, itulah cara membuat dan resep dari masakan tempe bacem, bagaimana cukup mudah bukan. Ayo praktekkan dan masak sendiri di rumah ya.
Jika ada kesalahan ataupun typo dalam tulisan, mohon maaf yang sebesar-besarnya ya. Karena manusia tidak ada yang sempurna dan tempatnya salah. Dengan begitu sebuah kesalahan akan menjadi pembelajaran supaya lebih baik kedepannya.
Artikel ini bisa kalian share kepada teman, sahabat, gebetan, pacar, ataupun bahkan mantan pacar, supaya penulis lebih giat lagi untuk mengupdate artikel yang menarik lainnya.
Sekian dulu dan terimakasih sudah membaca artikel ini. Jangan lupa ikuti terus informasi-informasi menarik lainnya dari Rujukan News ya. Bye-Bye…
